Receta de Cumple sorpresa...en forma de tarta...

Que siiii...que hoy es mi cumpleaños y que por eso me apetecía dejaros un regalo en mi cocina...en este espacio que me ha regalado tantas cosas en estos años de andadura...amistades que de otra forma no habría conocido y mil enseñanzas de unos y otros. En resumen me ha enriquecido en muchos aspectos..

Es verdad que hoy soy yo la que recibo regalos...pero de vosotros los recibo a diario..en forma de mensajes,comentarios o de viva voz..he hecho tal receta, me ha encantado tu blog, tengo una duda...cada comentario vuestro es un gran regalo!!!

Así que hoy soy yo la que os regalo esta receta espectacular y tan sencilla que quedareis bien seguro!

INGREDIENTES

400 gr. de nata de montar (35% de materia grasa)

6 huevos

6 quesitos 

3 yogures naturales

3 medidas de yogur de leche

4 medidas de yogur de azúcar

2 medidas de yogur de harina

ELABORACIÓN

Preparamos un molde desmontable, yo usé mi maravilloso molde de Lekue que no es por hacerles publicidad pero es que para este tipo de tarta es increíble..no se pega nada y salen perfectas. Es de 23cm. y lo veis en la foto de abajo.

Vamos a ello...

Batimos todos los ingredientes...siii...todos juntos ...a la batidora y ya está.

Ponemos el horno a 180º y metemos al horno aproximadamente una hora.

La decoramos al gusto os cuento como lo hice yo...

La decoré con frutos rojos que siempre quedan muy bien con la tarta de queso, pero además le puse.....

Hice un GLASEADO DE CHOCOLATE BLANCO simple, muy simple...deshacemos chocolate blanco al microondas y cuando esté listo le añadimos leche removiendo de manera enérgica con una varilla hasta conseguir la textura que queramos...por la foto ya veis que queda como una salsa ligera...

Frambuesas, arándanos, tarta de queso y chocolate blanco...no os la podéis perder

Estáis todos invitados...repartimos platos y cucharas???

Disfrutar del día..a mi me cae un año más agradecida y pasando un día fantástico...nada mejor que estar rodeada de la gente que quiero...no puedo pedir mas.

Besos dulces y hasta la próxima...

RUBA