sábado, 27 de julio de 2013

Tarta Mickey Mouse y Peppa Pig..y los dos cumples de Teo

Hace tanta ilusión celebrar los cumpleaños, sobre todo cuando uno es niño..que da igual las veces que se celebre que la ilusión siempre es la de la primera vez.
Si mi hija leyera este titulo estaria diciendo..que morro Teo lo celebra dos veces...aunque ella no se acuerde que el suyo lo celebramos cuatro, con la familia de uno, ahora con la otra parte, con sus amigos del cole, con otros amigos...pufff...me queda hasta noviembre para la gran celebración que esto supone...aunque ahora que no me escucha os diré que lo hago encantada!!!!

Pues el tema es que Teo fan de Mickey celebró sus dos añitos hace ya unos meses rodeado de sus familiares y comiéndose a mordiscos la narizota de Mickey Mouse (gracias Leire por la foto)

Y así quedo su tarta.


El protagonista en la orejita de Mickey.Como veis son dos bizcochos pequeños de vainilla y rellenos de crema de dilce de leche.

El grande si no recuerdo mal iba relleno de ganache de chocolate blanco.


Y sus 2 espléndidos añitos...que dulzura de pequeño



Y llegó la hora de la segunda celebración.Esta vez junto a su prima Irati, que venia a Salamanca de visita y no queria perderse el tener una tarta tan bonita como la de Teo.
Esta vez decidimos que la tarta fuera de Peppa Pig, unos personajes que arrasan entre los más pequeños, no me direis que no son graciosos.


Pues esta fue la tarta de Irati y Teo de 5 y 2 añitos.



Detalle de Peppa Pig


Detalle de George
Me gustó mucho el colorido de esta tarta, que os parece a vosotros??



Un besito para todos y a seguir disfrutando del verano. Yo os aseguro que si lo estoy haciendo!!!
Gracias por seguirme, por vuestros comentarios y por molestaros en pasar por aqui y leer cada una de mis entradas.

Muakkkss!!! Y hasta la próxima.

Ruba.

sábado, 6 de julio de 2013

MINI BIZCOCHOS DE CHOCOLATE Y CONFETI

¡¡¡CUANTO TIEMPO!!! Si, es que hay momentos en los que hay que echar el freno porque tu vida está tan descontrolada que ya no puedes mas.Trabajo,trabajo y más trabajo han sido mis ultimos tres meses...así que lo primero que tengo que hacer es dar las GRACIAS, si en mayúsculas y si pudiera chillando a los cuatro vientos...un montón de comentarios y privados cada cual más bonito y cariñosos, me habeis confiado tantos momentos importantes que me siento parte de la vida de muchos de vosotros!!

Y ahora si...que ganas tenía de escribir en el blog y mostraros una nueva receta.En esta ocasión en versión mini, cuanto me gustan estas versiones!! Me parece que quedan muy elegantes y bien presentadas.

Los hice hace un tiempillo, y digo esto porque de haber sido la receta más reciente no habría dudado en ponerle una buena bola de helado encima de cada bizcocho...ahí os dejo la idea ;-)

Y vamos con la receta...super mega facil...delantal y a encender el horno...sii ya se que hace calor...pero bueno..hay quien suda en el gimnasio,no? pues nosotras en nuestra sauna particular al calor del horno.




INGREDIENTES:

2 huevos L a temperatura ambiente
120gr de azúcar
1 cucharada de extracto de vainilla o chocolate (o unas gotitas si es aroma concentrado)
75gr de yogur natural
50gr de aceite (yo uso de girasol)
Medio sobre de levadura (unos 8gr.)
80gr de harina
25gr. de cacao puro (tipo valor)
Un puñado de confeti de azúcar

La elaboración bien sencilla. Vamos a precalentar el horno a 180º
Batimos los huevos con el azúcar hasta que duplique el volumen.
Añadimos la vainilla,el yogur y el aceite y batimos hasta que se integren todos los ingredientes.
Tamizamos harina,levadura y cacao.Lo mezclamos bien antes de añadirlo a la masa de huevos.Añadimos con una espátula y removiendo con movimientos circulares (sin batir) hasta integrar la harina.
Por último añadimos un buen puñado de confetis de azúcar de colores.

Lo pondremos en moldes individuales (como los de la foto) y si no tenemos en un pequeño molde o moldes de magdalenas.

Al horno unos 15 minutos,comprobaremos con un palillo y cuando salga limpio están.Enfriamos en una rejilla y a disfrutarlos!!



Con este calor podemos añadir una bola de helado encima, o un poco de macedonia de fruta bin fresquita...mil opciones ricas y vistosas.



No sobró ninguno...quedan vistosos para cualquier postre...otra idea, haz una salsa ligera de chocolate y dejala caer sobre los bizcochos...que te parece?



Espero que los disfruteis!!!

En breve otra entrada que tengo muchiiiisimo que enseñaros.

Disfrutar del fin de semana veraniego...

Gracias por pasar, leer mi entrada y si dejas un comentario estaré muy agradecida!!!

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