viernes, 4 de abril de 2014

Una de cakepops...

Sencillos y muy ricos..gustan muchísimo a todo el que lo prueba y son muy divertidos de hacer.

Vamos que este bocado dulce lo tiene todo!!! Que si no engordara sería el no va mas...pero un día es un día..y como por aquí sigue llueve que te llueve...no hay quien se quite el abrigo..tiempo habrá para la operación bikini ;-)

Así que si queréis aprovechar y hacerlos son bien fáciles y a los peques les encanta.


Necesitaremos

Bizcocho
Queso crema o Nutella o alguna crema que tengáis hecha tipo ganaché
o dulce de leche....mmmm!!!
Palitos para cakepops
Chocolate blanco,negro...el que más os guste
Sprinkles variados para decorar

Elaboración

Migamos el bizcocho y lo pesamos, le añadimos al bizcocho la mitad de su peso de la crema que hayamos elegido y lo mezclamos.
Se trata de que quede una masa manejable, no dura, y con la que podamos formar bolitas.
Yo las hago de unos 15gr. y si las peso una a una
Una vez formadas las metemos a la nevera una hora .
Las sacamos y tenemos dos opciones, si le ponemos palo tenemos que deshacer el chocolate. Hacemos un agujero con el palo en el cakepop, lo sacamos, lo untamos en el chocolate y volvemos a meterlo en el agujero que hicimos.Así con todos. Dejamos enfriar en la nevera.

El paso del palo es importante, para que luego al cubrir no se caigan las bolas del palo.

Otra opción es hacerlas sin palo (como las trufas) que también quedan muy chulas


Último paso, deshacemos el chocolate en un bol y vamos untando cada cakepop en el chocolate y escurrimos con cuidado.
Añadimos unos sprinkles para decorar a vuestro gusto.



Usamos molde de minicupcake para ponerlos.


Le puse a algunas como veis en la foto cacao amargo a modo de trufas..


Si las ponemos en un plato bonito  o en una lata y bien empaquetado, tendréis un bonito detalle para quedar bien en cualquier reunión o para algún regalo .

Espero que os guste y os ayude esta entrada.

Un besazo y feliz fin de semana a todos.

Espero vuestros comentarios.

Ruba.










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