jueves, 10 de noviembre de 2016

Tarta Fondant maquillaje (con receta de bizcocho de chocolate)


Sombra aquí,sombra allá...maquíllate maquíllate...Quién no se sabe esta canción..mayores y pequeños quién no la ha tarareado en alguna ocasión o cantado a grito pelado en alguna verbena...
Pues me viene muy al caso para esta tarta que fue el regalo de cumpleaños de la pequeña Marta.
Nada menos que 8 añazos de esta pequeña presumida a la que le encanta jugar a maquillarse...Y como madres y padres somos así y no hay nada que nos guste más que sorprender....ella tuvo su grandísima sorpresa!!!


 El bizcocho era de chocolate relleno de crema de chocolate blanco y de chocolate con leche y almibarado con almíbar de vainilla.Una combinación espectacular y nada empalagosa aunque por los ingredientes os podría parecer lo contrario.


Esta es la receta.

Ingredientes

4 huevos
200 gr. de natillas de chocolate
200 gr. de azúcar
150 gr. de aceite de girasol
150 gr. de harina
50gr de cacao puro en polvo (tipo valor)
1 sobre de levadura

ELABORACIÓN

Es muy sencilla de preparar. Calentamos el horno a 180º y engrasamos el molde que vayamos a usar, para 4 huevos el molde de unos 20 cm. 

Batimos los huevos con el azúcar durante unos 5 minutos hasta que doblen el volumen (este paso es importante porque hará que el bizcocho quede esponjoso), añadimos las natillas y el aceite y batimos para integrarlo.

Tamizamos la harina, el cacao y la levadura y lo añadimos con ayuda de una lengua (para evitar que baje la mezcla anterior) con movimientos envolventes hasta que la harina esté integrada.

Volcamos la mezcla en el molde engrasado y horneamos unos 40 minutos.

Dejamos enfriar en una rejilla unos 15 minutos, desmoldamos y lo dejamos sobre la rejilla hasta que se enfríe completamente.

Para comer así es espectacular...sólo , relleno o cubierto de fondant y decorado.


Os dejo un montón de imágenes con detalles...







Se que Marta fue muy feliz con la tarta y la disfrutó muchísimo.

Así que el esfuerzo valió la pena.

Un besazo y hasta la próxima.

RUBA

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